Una vez que los tengas limpios de espinas lávalos muy bien con agua fría‚ si
no basta un agua pon las que hagan falta‚ piensa que si tiene algún resto de
sangre al ponerle el vinagre se volverá negro·


––
La vida es como montar en bicicleta‚ si miras al frente sigues adelante y
puedes ver el camino a seguir‚ si miras al suelo es peligroso avanzar y si
miras atrás ¡TE LA PEGAS!
Toni Oliver Servera
tonioliversarrovatelefonica.net
http://www.nutricionyrecetas.com
"WHoOp” <whoopnet@QUITAESTOwanadoo.es escribió en el mensaje
news:lJqNd.239819$r4.13352994@news–reader.eresmas.com…

Es uno de mis caballos de batalla·

No hay manera de que salgan siempre igual· Sospecho que el causante es el
único elemento que no puedo controlar: la frescura del pescado·

Suelen salirme mejor en verano cuando estoy en la playa‚ supongo que

porque

el pescado es mas fresco· En invierno en Madrid es imposible que se
blanqueen debidamente·

Sugerencias?

Gracias·

WHoOp